Produse pentru sare de vindecare (5)

Beschreibung: Das Tote Meersalz ist von allerbester Qualität und zu 100% naturrein. Ohne künstliche Zusatzstoffe und mit einem Feuchtigkeitsanteil von max. 2%. Bei diesem Salz sind die geologischen und klimatischen Bedingungen nahezu einzigartig. Das Tote Meer liegt in einer Senke ca. 400m unter dem Meeresspiegel. Es herrschen Temperaturen von 40°C, es gibt kaum Niederschlag und die Luft ist klar und absolut schadstoffarm. Verzehrempfehlungen: Totes Meer Salz eignet sich für den Allround-Einsatz in der Küche. Besonderheit: Zu 100% naturrein, per Hand nochmals nachgereinigt! Geschmack: Sehr intensiver Geschmack Gerichte: Geeignet für alle Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte. Übrigens: Totes Meer Salz kann auch hervorragend als Badesalz verwendet werden! Wir wünschen wohlige Entspannung!

"Herkomst en winning Dit natuurzuivere tafelzout wordt geproduceerd aan de kusten van de Middellandse Zee. De zoutziederijen bevinden zich in grote natuurparken of natuurreservaten, weg van industrie en grote steden. Het zeewater wordt via eeuwenoude kanalen, gekanaliseerd naar de zoutmoerassen. Wind en zon verhogen geleidelijk de zout concentratie. Het zout begint te kristalliseren en zinkt naar de bodem van de zoutziederij. Vervolgens wordt het zout geoogst met speciaal gereedschap. Na de winning wordt het zout gedroogd en gezeefd in verschillende korrelgroottes. Het Middellands zeezout is een zuiver natuurlijk product, vrij van chemicaliën en additieven. Vandaag de dag vindt de zoutwinning nog steeds plaats volgens de eeuwenoude tradities in mediterrane zoutmoerassen. De wingebieden zijn toevluchtsoorden voor dieren en vormen een belangrijke habitat voor vele bedreigde vogel- en plantensoorten. Hier levert commercialisering van de winning van zeezouten nu …"

"Herkomst en winning Dit natuurzuivere tafelzout wordt geproduceerd aan de kusten van de Middellandse Zee. De zoutziederijen bevinden zich in grote natuurparken of natuurreservaten, weg van industrie en grote steden. Het zeewater wordt via eeuwenoude kanalen, gekanaliseerd naar de zoutmoerassen. Wind en zon verhogen geleidelijk de zout concentratie. Het zout begint te kristalliseren en zinkt naar de bodem van de zoutziederij. Vervolgens wordt het zout geoogst met speciaal gereedschap. Na de winning wordt het zout gedroogd en gezeefd in verschillende korrelgroottes. Het Middellands zeezout is een zuiver natuurlijk product, vrij van chemicaliën en additieven. Vandaag de dag vindt de zoutwinning nog steeds plaats volgens de eeuwenoude tradities in mediterrane zoutmoerassen. De wingebieden zijn toevluchtsoorden voor dieren en vormen een belangrijke habitat voor vele bedreigde vogel- en plantensoorten. Hier levert commercialisering van de winning van zeezouten nu …"

Herkunft: Keltisches Meersalz wird auch "Sel de Guarande" genannt und stammt aus Frankreich. Das berühmte Meersalz von Guerande wird seit über 2000 Jahren nach alter Tradition von den Salzbauern in der Bretagne, Frankreich, geerntet. Dieses Salz ist ein natriumarmes Salz. Die Salzfelder bestehen aus grau-blauem Ton. Diese Tonerde gibt wichtige Mineralien und Spurenelemente an die Salzkristalle ab und verleiht dem Atlantik-Meersalz seine einzigartige graue Farbe und seinen unverwechselbaren Geschmack. Geschmack und Verwendung: Das keltische Meersalz mit seinem kräftigen Salzgeschmack eignet sich für viele Gerichte. Aufgrund seiner hohen Restfeuchte ist es nicht für die Verwendung in einer Salzmühle geeignet. Es ist ein ausgezeichneter Ersatz für gewöhnliches Speisesalz.

Herkunft und Gewinnung: Dieses reine, natürliche Speisesalz wird an den Küsten des Mittelmeeres gewonnen. Die Salinen befinden sich in großen Naturparks oder Naturschutzgebieten, abseits von Industrie und Großstädten. Das Meerwasser wird durch jahrhundertealte Kanäle in die Salzwiesen geleitet. Wind und Sonne lassen die Salzkonzentration allmählich ansteigen. Das Salz fängt an zu kristallisieren und sinkt auf den Boden der Saline. Dann wird das Salz mit speziellen Werkzeugen geerntet. Nach der Gewinnung wird das Salz getrocknet und in verschiedene Korngrößen gesiebt. Das mediterrane Meersalz ist ein reines Naturprodukt, frei von Chemikalien und Zusatzstoffen. Noch heute erfolgt die Salzgewinnung nach alter Tradition in den Salinen des Mittelmeers. Die Abbaugebiete sind Rückzugsgebiete für Tiere und bilden einen wichtigen Lebensraum für viele bedrohte Vogel- und Pflanzenarten.